كيك لذيذ وخفيف
السلام عليكم صبايا شو أخباركم يارب تكونوا بخير يارب دايما
المقادير:
5 بيضات
كوب سكر
أقل من كوب زيت (يعني أقل بحوالي 2سم)
فنجان حليب
قشور نصف ليمونة ونصف برتقالة
2كيس خميرة كيماوية
كوبان الى ثلاثة دقيق لين (يعني طحين)
طريقة التحضير:
في اناء نضع البيض والسكر والزيت و الحليب وقشور البرتقال والليمون نخلط بالخلاط الكهربائي منيح وبعدين في نفس الوقت نضيف الطحين شوي شوي لحتى يصير المزيج ثقيل شوي والخميرة الكيماوية نضيفها مع الطحين ما ينفع نفرغها فوق المزيج مباشرة
نضع الكيك في الفرن حتى يحمر منيح بس مو لحتى تحرقوه
اذا اردت لما ينضج الكيك ويبرد ادهني الوجه بالعسيلة ورشي من فوق سكر غلاس
ملاحظة:من الأحسن يدهن الاناء اللي بتطبخي فيه الكيك بالزبدة
الجمعة نوفمبر 21, 2008 7:08 pm
